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Expert em Massas & Faça e Venda

Expert em Massas Frescas

O chef Robson Roberto ensina como você planejar, produzir e comercializar massas frescas. No cardápio, preparo de massas tradicional, aromatizada, integral, colorida e recheada, para dar formas a talharim, capeleti, rondeli, nhoque, tagliateli, mezzaluna. De quebra, molhos clássicos e especiais, além da importante abordagem para congelamento, embalagem e comercialização. SITE OFICIAL


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